"iessi" (ii-ess-ii) signifie "être, exister" en frioulan, la langue régionale du Frioul-Vénétie Julienne. Cet aperitivo sans alcool reprend tous les codes des bitters traditionnels italiens, une délicieuse amertume et une longueur parfaite en cocktail, mais également pur sur glace avec un zeste d’agrume.

Obtenu sans désalcoolisation, Iessi a pour base des jus de cerise et gingembre concentrés et des infusions d’oranges amères et douces, absinthe, réglisse, cannelle et piment. Nouvelle référence, à découvrir le 10 mars...